দ্য কোৰ টিম: আপোনাৰ পাকঘৰৰ এমভিপিসকল
এইবোৰ হৈছে অ-আলোচনাযোগ্য, ৰাইড-বা-ডাই সঁজুলিসমূহ যিবোৰৰ বাবে আপুনি বাৰে বাৰে হাত আগবঢ়াব। এটা কঠিন পাকঘৰৰ বাচন-বৰ্তনৰ চেটত সদায় এই গধুৰ হিটাৰবোৰ থাকিব লাগে
দ্য স্পেটুলা (উৰ্ধ্বতন দ্য টাৰ্নাৰ)
এইটো আপোনাৰ ফ্লিপাৰ। ই খাদ্যৰ তলত সোমাই ইয়াক ওলোটা কৰিবলৈ ডিজাইন কৰা এটা সমতল-মূৰৰ সঁজুলি। আপুনি দুটা মূল প্ৰকাৰ দেখিব:
•কঠিন Spatula: আপোনাৰ যাও- পেনকেক flipping, বাৰ্গাৰ তললৈ টিপি, বা lasagna এটা স্লাইচ পৰিবেশন.
•স্লটযুক্ত স্পেটুলা: স্লটবোৰ উজ্জ্বল কাৰণ ই গ্রীজ আৰু অন্যান্য তৰল পদাৰ্থবোৰ আঁতৰি যাবলৈ দিয়ে। কেৰাহীৰ পৰা ভজা কণী উঠাবলৈ বা মাছৰ ফিলেট ধৰিবলৈ ই একেবাৰে উপযুক্ত।
ৰন্ধন চামুচ
সৰল, ক্লাছিক, আৰু একেবাৰে অপৰিহাৰ্য। এইটো আপোনাৰ প্ৰাথমিক আলোড়নকাৰী আৰু চাৰ্ভাৰ।
•ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰক: এটা ডাঙৰ পাত্ৰত মৰিচা লৰাই, শাক-পাচলি চেট কৰা, বা আপোনাৰ চচৰ সোৱাদ উলিয়াই চাবলৈ অধিক নিমখৰ প্ৰয়োজন আছে নেকি। আপুনি স্লটযুক্ত চামুচো পাব, যিবোৰ পানীৰ পৰা সিজোৱা আলু বা শাক-পাচলি উলিয়াই আনি তৰল পদাৰ্থ এৰি দিয়াৰ বাবে কল্পনাতীত।
লেডল
যেতিয়া আপুনি তৰল পদাৰ্থৰ সৈতে লেনদেন কৰে, তেতিয়া লেডল আপোনাৰ বেষ্ট ফ্ৰেণ্ড। মূলতঃ ই এটা বিশেষ চামুচ যাৰ দ বাটি আৰু দীঘল হেণ্ডেল।
•এইটো ব্যৱহাৰ কৰক: চূপ, ষ্টু, বা চচী পাস্তাৰ আন্তৰিক অংশ পৰিবেশন কৰা। আন কোনো সঁজুলিয়ে বিশাল অগোছালি নকৰাকৈ এই কামটো নকৰে। এটা ভাল লেডল হৈছে চূপৰ বতৰৰ বাবে এটা খেল-চেঞ্জাৰ!
টংছ
টংক আপোনাৰ হাতৰ তাপ-প্ৰতিৰোধী সম্প্ৰসাৰণ হিচাপে ভাবিব। ইহঁতে আপোনাক সেই নিখুঁততা আৰু গ্ৰীপ দিয়ে যিটো আন সঁজুলিয়ে দিব নোৱাৰে।
•ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰক: লাখ লাখ বস্তুৰ বাবে! কেৰাহীত চিকেন ব্ৰেষ্ট উলটি, গ্ৰীলত হট ডগ ধৰি ঘূৰাই ঘূৰাই, অভেনৰ পৰা বেকড আলু এটা উলিয়াই বা মাৰ্জিতভাৱে চালাড পৰিবেশন কৰা। আপোনাৰ নন-ষ্টিক পেনসমূহ সুৰক্ষিত কৰিবলৈ চিলিকন টিপ থকা টং বিচাৰিব।
দ্য হুইস্ক
মসৃণ, গোট-মুক্ত তৰল পদাৰ্থৰ বাবে, আপুনি এটা হুইস্কৰ প্ৰয়োজন। বায়ু অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ লগতে উপাদানসমূহ একেলগে মিহলি কৰিবলৈ ডিজাইন কৰা হৈছে।
•এইটো ব্যৱহাৰ কৰক: এটা ফুলি উঠা স্ক্ৰেম্বলৰ বাবে কণী বিটিং, ডেজাৰ্টৰ বাবে ক্ৰীম আপ হুইপিং, বা এটা ভিনেগ্ৰেট মিহলাই। মসৃণ, একেধৰণৰ স্থায়িত্ব লাভৰ বাবে সাধাৰণ কাঁটাচামুচতকৈ হুইস্ক বহুত বেছি ফলপ্ৰসূ।
পাস্তা চাৰ্ভাৰ
কেতিয়াবা নিয়মীয়া চামুচেৰে পাত্ৰৰ পৰা স্পেগেটি উলিয়াবলৈ চেষ্টা কৰিছেনে? পিছল দুঃস্বপ্ন। তাতেই পাস্তা চাৰ্ভাৰটো আহি পৰে।
•এইটো ব্যৱহাৰ কৰক: স্পেগেটি বা ফেটুচিনৰ দৰে দীঘল নুডলছ পাত্ৰৰ পৰা উলিয়াই লোৱা। কাষৰ দাঁতবোৰ পাস্তাটো ধৰিব পৰাকৈ ডিজাইন কৰা হয় আৰু মাজৰ ফুটাটোৱে পানীখিনি আঁতৰোৱাত সহায় কৰে।
দ্য ফ্লেক্সিবল স্পেটুলা (উৰ্ধ্বতন দ্য স্ক্ৰেপাৰ)
টাৰ্নাৰৰ লগত বিভ্ৰান্ত নহ’ব, এইটো সাধাৰণতে নমনীয় মূৰৰ সৈতে ছিলিকন বা ৰবৰৰ স্পেটুলা। বেকাৰৰ গোপন অস্ত্ৰ।
•এইটো ব্যৱহাৰ কৰক: এটা বাটিৰ পৰা কেক বেটাৰ, পিঠাগুৰি, বা ফ্ৰষ্টিঙৰ শেষৰ প্ৰতিটো বিট স্ক্ৰেপিং। সিৰিয়াছলি, আৰু অপচয় কৰা সুস্বাদুতা নাই! হুইপড ক্ৰীমৰ দৰে সুক্ষ্ম উপাদানবোৰ লাহে লাহে বেটাৰত ভাঁজ কৰিবলৈও ই অতি উত্তম।
আপোনাৰ নিখুঁত আৰ্চেনাল নিৰ্মাণ
এটা ভালদৰে -কিউৰেট কৰা পাকঘৰৰ বাচন-বৰ্তনৰ চেটত এই সকলোবোৰ মূল সঁজুলি থাকিব, আৰু হয়তো কেইটামান সহজলভ্য অতিৰিক্ত যেনে এটা বেষ্টিং ব্ৰাছ (চচ আৰু মেৰিনেড প্ৰয়োগ কৰাৰ বাবে) বা এটা চামুচ ৰেষ্ট (আপোনাৰ কাউণ্টাৰ পৰিষ্কাৰ কৰি ৰাখিবলৈ)।
বজাৰ কৰি থাকোঁতে প্ৰতিটো টুকুৰা পৃথকে পৃথকে কিনাৰ প্ৰয়োজন নাই। SUNOVA LIVING 12-Piece Silicone Utensil Set ৰ দৰে এটা বিস্তৃত পেকেজ আপোনাক এই সকলোবোৰ MVP একে সময়তে দিবলৈ ডিজাইন কৰা হৈছে, যাতে আপুনি আপোনাৰ সন্মুখত অহা যিকোনো ৰেচিপিৰ বাবে সাজু হোৱাটো নিশ্চিত কৰে।
গতিকে আপোনাৰ বাচন-বৰ্তনৰ ড্ৰয়াৰত এবাৰ চকু ফুৰাওক। সপোনৰ দলটো একত্ৰিত কৰিছেনে? যদি নাই, এতিয়া আপুনি কি বিচাৰিব লাগে ঠিকেই জানে। ৰন্ধা-বঢ়াৰ শুভেচ্ছা থাকিল!