গলি যোৱা বৰফ পুনৰ ফ্ৰীজ কৰিব পাৰিবনে? আপুনি কি জনা উচিত
চমু উত্তৰ: আমনি নকৰিব।পুনৰ জমা হোৱা বৰফডাৱৰীয়া, ভংগুৰ আৰু বায়ুৰ পকেটেৰে ভৰা হয়, আৰু যদি বৰফটো ব্যৱহৃত কাঁচত বহি থাকে, তেন্তে ই আপোনাৰ মুখৰ পৰা বেক্টেৰিয়া পৰৱৰ্তী গোটলৈ লৈ যাব পাৰে। পানী সস্তীয়া; সতেজ বৰফৰ দহ মিনিটৰ মূল্য।
বৰফ পুনৰ জমা হ’লে কি হয়
গলি যোৱাবৰফে ইতিমধ্যে দ্ৰৱীভূত বায়ুৰ গঠন হেৰুৱাই পেলাইছে, গতিকে পুনৰ জমা কৰিলে অসমান স্ফটিকেৰে ভৰা এটা ডাৱৰীয়া ব্লক উৎপন্ন হয়। কিউববোৰ বেয়া দেখা যায়, দ্ৰুতভাৱে গলি যায় আৰু এৰি দিবলৈ চেষ্টা কৰিলে ছিন্নভিন্ন হয়। টেক্সচাৰ প্ৰথম ক্ষতিগ্ৰস্ত আৰু ই কেতিয়াও ঘূৰি নাহে।
দ্বিতীয় সমস্যাটো হ’ল আৱদ্ধ হৈ থকা বায়ুৰ পকেট। ৰিফ’জেন কিউব দুৰ্বল আৰু অসমানভাৱে গলি যায়, যিটো হুইস্কিৰ গিলাচত গুৰুত্বপূৰ্ণ য’ত পৰিষ্কাৰ কিউব এটা উপস্থাপনৰ আধা হয়।
যেতিয়া পুনৰ ফ্ৰীজ কৰাটো সঁচাকৈয়ে বিপদজনক
যদি গলি যোৱা পানীটো আপুনি খোৱা গিলাচৰ পৰা আহিছে, তেন্তে তাত লালা আৰু পানীয়টোত যি আছিল তাৰ সামান্য পৰিমাণ থাকে। জমা হ’লে বেক্টেৰিয়াক লেহেমীয়া কৰে যদিও ইহঁতক হত্যা নকৰে। সেই পানী পুনৰ ট্ৰে এখনত ঢালি পুনৰ ফ্ৰীজত থ’লে পৰৱৰ্তী ব্যক্তিজনৰ বাবে বিপদ কেন্দ্ৰীভূত হয়।
পাঞ্চ বাটি বা শ্বেয়াৰ কৰা পিটচাৰত ব্যৱহাৰ কৰা বৰফৰ ক্ষেত্ৰতো একে যুক্তি প্ৰযোজ্য। এবাৰ বৰফে পানীয় আৰু কোঠা এটা ভৰ্তি গিলাচ স্পৰ্শ কৰিলে, ই আৰু উপাদান-গ্ৰেডৰ পানী নহয়।
এটা ব্যতিক্ৰম
খাদ্য আৰু পানীয়ৰ পৰা আঁতৰত বন্ধ বেগৰ ভিতৰত পৰিষ্কাৰকৈ গলি যোৱা বৰফ তত্ত্বগতভাৱে পুনৰ জমা কৰাটো নিৰাপদ। টেক্সচাৰ এতিয়াও ক্ষতিগ্ৰস্ত হ’ব, কিন্তু যদি আপুনি বৰফ নোহোৱাকৈ আবদ্ধ হৈ থাকে তেন্তে ই আপোনাৰ কোনো ক্ষতি নকৰে। মাত্ৰ এটা পৰিষ্কাৰ ফানেলৰ মাজেৰে পানীখিনি ট্ৰেখনত ঢালি দিব।
বাকী থকাখিনি ব্যৱহাৰ কৰাৰ উন্নত উপায়
- গলি যোৱা পানীখিনি গছ-গছনিৰ ওপৰত ঢালি দিব
- দিনটোৰ বাবে কুলাৰ ভৰাই ল’বলৈ ব্যৱহাৰ কৰক
- ইয়াৰে ব্লেণ্ডাৰ এটা ধুই পেলাওক
- পানী ওলাই যাবলৈ দিয়ক; ফ্ৰীজত ৰাতিটোৰ ভিতৰতে সতেজ বৰফ বনাব
যদি মই ইতিমধ্যে ইয়াক পুনৰ ফ্ৰীজ কৰি থৈছো তেন্তে কি হ’ব?
ৰিফ্ৰজেন বৰফ খোৱাটো নিৰাপদনে?
যদি পৰিষ্কাৰ, অস্পৃশ্য গলিত পানীৰ পৰা আহিছিল, হয়। যদি ব্যৱহৃত গিলাচ বা শ্বেয়াৰ কৰা বাটিৰ পৰা আহিছে তেন্তে বাহিৰলৈ পেলাই দিয়ক।
পুনৰ জমা হোৱা বৰফ কিয় বেয়া দেখা যায়?
পানীয়ে দ্ৰৱীভূত গেছ হেৰুৱাই পেলায় আৰু ডাঙৰ, অসমান স্ফটিকৰ সৈতে পুনৰ জমা হয়, যিয়ে পোহৰ বিয়পাই দিয়ে আৰু বৰফক ডাৱৰীয়া যেন লাগে।
মই সতেজ বৰফৰ গতি বৃদ্ধি কৰিব পাৰোনে যাতে মোক পুৰণি বেচটোৰ প্ৰয়োজন নহয়?
ঠাণ্ডা ফিল্টাৰ কৰা পানী ব্যৱহাৰ কৰক, ট্ৰেখন আটাইতকৈ ঠাণ্ডা শ্বেল্ফত ৰাখক আৰু সৰু সৰু কিউব ব্যৱহাৰ কৰক, যিবোৰ প্ৰায় তিনিৰ পৰা চাৰি ঘণ্টাত জমা হৈ পৰে।
ঘৰতে কৰিব পৰা টেক্সচাৰ টেষ্ট
মিঠা পানীৰ ট্ৰে আৰু গলি যোৱা-তাৰ পিছত-পুনৰ ফ্ৰীজ কৰা পানীৰ ট্ৰে কাষে কাষে ফ্ৰীজত ৰাখক। প্ৰতিটোৰ পৰা এটাকৈ ঘনক একে ধৰণৰ গিলাচত পেলাই দিব। পুনৰ জমা হোৱা ঘনকটো মিনিটৰ ভিতৰতে ডাৱৰীয়া হৈ পৰে, দ্ৰুতভাৱে গলি যায় আৰু প্ৰায়ে আভ্যন্তৰীণ ফাট মেলে। সেই একক তুলনাই যিকোনো অনুচ্ছেদতকৈ গোটেই সমস্যাটো ভালদৰে বুজাই দিয়ে।
ডাৱৰীয়া ৰূপটোৰ অৰ্থ কি
পুনৰ জমা হোৱা বৰফ ডাৱৰীয়া যেন লাগে কাৰণ দ্বিতীয়টো জমা হোৱাৰ ফলত ডাঙৰ, অসমান স্ফটিক উৎপন্ন হয় আৰু ইয়াৰ মাজত বায়ু আবদ্ধ হৈ থাকে। সেই বায়ুৰ ফাঁকবোৰে ঘনকটো দুৰ্বল কৰি পেলায় আৰু গলনাংক দ্ৰুত কৰে। লুকটো কেৱল প্ৰসাধন নহয়; ই হৈছে ভিতৰৰ পৰা বাহিৰলৈ বিকল হোৱা টেক্সচাৰ।
প্ৰশ্নটো নাইকিয়া কৰি পেলোৱা অভ্যাস
আপুনি এসপ্তাহৰ ভিতৰত ব্যৱহাৰ কৰিবলগীয়াখিনিহে ফ্ৰীজ কৰক, দ্বিতীয়খন ট্ৰে ঘূৰণীয়াকৈ ৰাখক, আৰু আপুনি প্ৰথমখন খালী কৰাৰ লগে লগে খালী ট্ৰেখন পুনৰ ভৰাই দিয়ক। অবিৰত যোগানৰ সৈতে গলি যোৱা বৰফ এটা প্ৰলোভনমূলক চৰ্টকাট হোৱা বন্ধ হৈ যায় আৰু স্পষ্ট আৱৰ্জনা হৈ পৰে।
গলিলে সোৱাদ কি হয়
গলিলে সতেজ বৰফক পৰিষ্কাৰ মুখৰ অনুভৱ দিয়া দ্ৰৱীভূত বায়ুৰ পৰা আঁতৰি যায়, আৰু ই ফ্ৰীজৰ পৰা যি বৰফ শোষিত হয়, সেইখিনি ঘনীভূত কৰি পেলায়। ৰিফ্ৰ’জেন কিউবৰ সোৱাদ বেছি সমতল আৰু প্ৰায়ে পুৰণি বেচৰ আভাস কঢ়িয়াই লৈ ফুৰে। লক্ষ্য নকৰাকৈয়ে সোৱাদ ল’ব পৰা কেইটামান উপাদানৰ ভিতৰত সতেজ বৰফ অন্যতম।
যেতিয়া গলিত পানীৰ ব্যৱহাৰ থাকে
বন্ধ বেগৰ পৰা গলিত পানী পৰিষ্কাৰ কৰাটো গছ-গছনি, কুলাৰ বা চাফাইৰ বাবে ভাল। ব্যৱহৃত কাঁচৰ পৰা গলি যোৱা পানী নলাৰ তলৰ। সেই দুটা কেচ পৃথকে ৰাখক আৰু আপুনি কেতিয়াও অনুমান কৰিব নালাগে যে এটা ৰিফ্ৰ’জেন বেচ পৰিবেশন কৰাটো নিৰাপদ নেকি।
সন্দেহ হ’লে ঢালি দি সতেজকৈ ফ্ৰীজত থৈ দিব। গলি যোৱা বৰফ সলনি কৰাটো সস্তা, আৰু টেক্সচাৰ হেৰুৱা কেতিয়াও চৰ্টকাটৰ যোগ্য নহয়।