বৰফৰ টুকুৰাবোৰ জমা হ’বলৈ কিমান সময় লাগে?
সাধাৰণ ঘৰৰ ফ্ৰীজত ষ্টেণ্ডাৰ্ড বৰফৰ টুকুৰাত প্ৰায় চাৰিৰ পৰা ছয় ঘণ্টা সময় লাগে। সৰু সৰু কিউব তিনিৰ পৰা চাৰি ঘণ্টাত ৰেডি হ’ব পাৰে, আনহাতে ডাঙৰ হুইস্কি কিউবত ছয়ৰ পৰা বাৰ ঘণ্টাৰ প্ৰয়োজন হয়। সেই ৰেঞ্জসমূহে বেছিভাগ ট্ৰে সামৰি লয়, কিন্তু প্ৰকৃত উত্তৰ আপোনাৰ ফ্ৰীজাৰ, পানীৰ আয়তন, আৰু ট্ৰেৰ সামগ্ৰীৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।
এই গাইডে ঘনক আকাৰ অনুসৰি সময় বিভাজন কৰে আৰু ঘড়ীয়ে কোৱাতকৈ বৰফ দ্ৰুত বা লেহেমীয়াকৈ জমা হোৱা কেইটামান কথা ব্যাখ্যা কৰে।
ঘনক আকাৰ অনুসৰি গড় ফ্ৰীজ সময়
| ঘনক ধৰণ | সাধাৰণ আকাৰ | সময় ফ্ৰীজ কৰক |
|---|---|---|
| মিনি কিউব | ১ চে.মি. বা তাতকৈ সৰু | ৩ৰ পৰা ৪ ঘণ্টা |
| ষ্টেণ্ডাৰ্ড কিউব | ২ৰ পৰা ৩ চে.মি | ৪ৰ পৰা ৬ ঘণ্টা |
| ডাঙৰ ডাঙৰ হুইস্কিৰ কিউব | ৪ৰ পৰা ৫ চে.মি | ৬ৰ পৰা ১২ ঘণ্টা |
| গোলক বৰফৰ বল | ৫ৰ পৰা ৬ চে.মি | ৮ৰ পৰা ১২ ঘণ্টা |
| বৰফৰ ব্লক বা বাল্টি | ডাঙৰ একক টুকুৰা | ১২ৰ পৰা ২৪ ঘণ্টা |
আৰ্হিটো সহজ: প্ৰতিটো কোষত যিমানেই পানী বেছি সিমানেই জমা হৈ থাকে। বহুতো পাতল কোষ থকা সৰু ট্ৰেবোৰ আটাইতকৈ বেছি দ্ৰুতগতিত জমা হয় কাৰণ প্ৰতিটো ঘনক কম ভৰ আৰু বহুত পৃষ্ঠ থাকে।
কিহৰ দ্বাৰা সময় সলনি হয়
- ফ্ৰীজাৰৰ উষ্ণতা: 0 F ফ্ৰীজাৰ এটা 10 F ত ছেট কৰাতকৈ বেছি দ্ৰুতভাৱে ফ্ৰীজ হয়
- শ্বেল্ফৰ স্থান: দুৱাৰৰ ওচৰৰ ট্ৰেতকৈ এয়াৰ ভেণ্টৰ ওচৰৰ ট্ৰেবোৰ বেছি দ্ৰুতভাৱে জমা হয়
- ট্ৰেৰ সামগ্ৰী: ছিলিকনে ঠাণ্ডা ভালদৰে স্থানান্তৰিত কৰে কিন্তু পাতল ধাতু বা প্লাষ্টিকৰ ভিন্নতা থাকিব পাৰে
- পানীৰ উষ্ণতা: গৰম টেপৰ পানীতকৈ ঠাণ্ডা পানী জমা হোৱাৰ ওচৰত আৰম্ভ হয়
- দুৱাৰৰ খোলা: প্ৰতিটো উকিলে উষ্ণ বতাহ যোগ কৰে আৰু অপেক্ষাৰ সময় বৃদ্ধি কৰে
গৰম পানীয়েই আটাইতকৈ সাধাৰণ লুকাই থকা পলম। যদি আপুনি গৰম টেপৰ পৰা ট্ৰেখন ভৰাই দিয়ে, তেন্তে পানী জমা হোৱাৰ আগতে সেই সকলো গৰম বোৱাই দিব লাগে, যিয়ে বেচটোত এঘণ্টা বা তাতোকৈ অধিক সময় যোগ কৰিব পাৰে।
আইচ কিউব ট্ৰেপানীৰে ভৰাই থোৱা কফ্ৰীজত shelf" loading="lazy">
প্ৰকৃততে বৰফ কেতিয়া জমা হৈছে কেনেকৈ ক’ব পাৰি
ঘড়ীটো এটা মোটামুটি গাইড; ঘনকটোৱেই সত্যৰ উৎস। সম্পূৰ্ণ হিমায়িত বৰফ গোটেইখিনি কঠিন যেন লাগে, ওপৰৰ পৰা কোনো তৰল কোৰ দেখা নাযায়। যদি আপুনি এটা ঘনক ছিলিকন বেছৰ মাজেৰে লাহে লাহে টিপি দিয়ে, তেন্তে ই কোনো গিভ নোহোৱাকৈ কঠিন অনুভৱ কৰিব লাগে।
আধা-ফ্ৰজেন বৰফ হৈছে ক্লাছিক বিফলতা: বাহিৰৰ অংশটো কঠিন দেখা যায়, কিন্তু কেন্দ্ৰটো লেতেৰা। যেতিয়া আপুনি ইয়াক সোনকালে এৰি দিয়ে, তেতিয়া ঘনকটো ভাঙি যায় বা বাকী থকা পানী পুনৰ জমা হোৱাৰ লগে লগে ডাৱৰীয়া হৈ পৰে। সন্দেহ হ’লে আৰু এঘণ্টা অপেক্ষা কৰক।
সাধাৰণ প্ৰশ্ন
ছয় ঘণ্টাৰ পাছতো মোৰ বৰফ এতিয়াও কোমল হৈ আছে কিয়?
ফ্ৰীজৰ উষ্ণতা আৰু ট্ৰেখন ক’ত বহি আছে পৰীক্ষা কৰক। দুৱাৰৰ ওচৰত বা গৰম খাদ্যৰ কাষত ট্ৰেই লক্ষণীয়ভাৱে বেছি সময় ল’ব পাৰে। আৰম্ভণিতে গৰম পানীয়েও সময় যোগ কৰে।
গৰম বা ঠাণ্ডা পানী বেছি সোনকালে জমা হয়নে?
কাৰ্যতঃ ঠাণ্ডা পানী দ্ৰুতভাৱে জমা হয় কাৰণ ই ০ চেলছিয়াছৰ ওচৰত আৰম্ভ হয়। পুৰণি গৰম-পানীৰ দাবীটো অতি নিৰ্দিষ্ট পৰিস্থিতিৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰযোজ্য, ফ্ৰীজাৰ ট্ৰেৰ ক্ষেত্ৰত নহয়।
মিনি ফ্ৰীজত বৰফ ফ্ৰীজ কৰিবলৈ কিমান সময় লাগে?
সম্পূৰ্ণ ফ্ৰীজাৰতকৈ দীঘলীয়া, প্ৰায়ে ষ্টেণ্ডাৰ্ড কিউবৰ বাবে আঠ ঘণ্টা বা তাতকৈ অধিক, কাৰণ মিনি ফ্ৰীজবোৰ গৰম হৈ চলে আৰু দুৱাৰখন খোলাৰ পিছত লাহে লাহে সুস্থ হৈ উঠে।
বৰফ নিৰ্মাণৰ কাম ক্ষিপ্ৰ কৰিব পাৰিমনে?
ঠাণ্ডা ফিল্টাৰ কৰা পানী ব্যৱহাৰ কৰি ট্ৰেখন আটাইতকৈ ঠাণ্ডা শ্বেল্ফত সমতল কৰি ৰাখক আৰু দুৱাৰখন বন্ধ কৰি ৰাখক। কেইবাটাও পাতল ট্ৰে এটা ডাঠ ব্লকতকৈ বেছি বেগেৰে জমা হয়।
আপোনাৰ ফ্ৰীজৰ ডিফ্ৰষ্ট চক্ৰটোৱে আপোনাৰ বিৰুদ্ধে কাম কৰি আছে
স্বয়ংক্ৰিয় ডিফ্ৰষ্ট ফ্ৰীজাৰবোৰে দিনটোত কেইবাবাৰো চমুকৈ গৰম হৈ হিম পৰিষ্কাৰ কৰে। প্ৰতিটো চক্ৰই আপোনাৰ বেচক লেহেমীয়া কৰিবলৈ যথেষ্ট উষ্ণতা বৃদ্ধি কৰে, আৰু ডিফ্ৰষ্ট হিটাৰৰ ওচৰৰ ট্ৰেসমূহে ইয়াক বেছি অনুভৱ কৰে। যদি আপোনাৰ বৰফে ধাৰাবাহিকভাৱে ৰেঞ্জৰ দীঘলীয়া অংশ লয়, তেন্তে ট্ৰেখন হিটাৰৰ পৰা আঁতৰাই ফ্ৰীজৰ মাজৰ ফালে লৈ যাওক।
সেইটোৱেও বুজায় যে শীতকালত একেখন ট্ৰেই কিয় বেছি দ্ৰুতভাৱে জমা হয়: কম-লোডযুক্ত ফ্ৰীজাৰে প্ৰতিটো উষ্ণ চক্ৰৰ পিছত ইয়াৰ উষ্ণতা অধিক দ্ৰুতভাৱে পুনৰুদ্ধাৰ কৰে।
আগৰ ঘণ্টাটোৰ পৰিৱৰ্তে আগৰ নিশাৰ পৰিকল্পনা কৰক
আটাইতকৈ সহজ সূচী হ’ল ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছত ট্ৰেখন ভৰাই পিছদিনা ৰাতিপুৱা বৰফ ব্যৱহাৰ কৰা। ষ্টেণ্ডাৰ্ড কিউব ব্ৰেকফাষ্টৰ ভিতৰত ৰেডি হয়, আৰু ডাঙৰ কিউব লাঞ্চৰ ভিতৰত ৰেডি হয় যদি আপুনি আগদিনা সন্ধিয়া ভৰাইছিল। বৰফৰ প্ৰয়োজন হোৱাৰ পৰা পিছলৈ পৰিকল্পনা কৰিলে প্ৰতি ঘণ্টাত ট্ৰেখন পৰীক্ষা কৰাৰ প্ৰলোভন আঁতৰি যায়।
সৰু সৰু ঘনকবোৰ কিয় বেছি সোনকালে জমা হয়
জমা হোৱাৰ সময়ৰ স্কেল প্ৰতিটো কোষত থকা পানীৰ পৰিমাণৰ সৈতে হয়, কোষৰ সংখ্যাৰ লগত নহয়। মিনি কিউবত ডাঙৰ কিউব এটাৰ পানীৰ এটা অংশ থাকে, গতিকে ই প্ৰায় আধা সময়ত জমা হোৱাত উপনীত হয়। সেইবাবেই ১২৮ কোষৰ ট্ৰে এখনে প্ৰায় তিনি ঘণ্টাত সম্পূৰ্ণ গিলাচ বৰফ যোগান ধৰিব পাৰে আনহাতে এটা ডাঙৰ কিউবক এতিয়াও ৰাতিৰ প্ৰয়োজন।
ডায়েল নহয়, প্ৰকৃত উষ্ণতা পৰীক্ষা কৰক
ফ্ৰীজাৰ ডায়েলবোৰ ড্ৰিফ্ট হয়, আৰু জুলাই মাহত কাম কৰা এটা ছেটিং ছেপ্টেম্বৰ মাহত অতি উষ্ণ হ’ব পাৰে। সস্তীয়া ফ্ৰীজাৰ থাৰ্মোমিটাৰে আপোনাক সত্যটো কয়: প্ৰায় -১৮ চেলছিয়াছ বা ০ ফাৰেনহাইটৰ বাবে লক্ষ্য ৰাখক। যদি ফ্ৰীজাৰটো -১২ চেলছিয়াছৰ ওচৰত বহি থাকে, তেন্তে এই গাইডৰ প্ৰতিটো অনুমানত এঘণ্টা বা দুঘণ্টা যোগ কৰক।
এটা দলৰ কিমান বৰফৰ প্ৰয়োজন অনুমান কৰক
প্ৰতিটো চুমুকত প্ৰায় এটা মানক কিউব, বা প্ৰতি ঘণ্টাত প্ৰতি চাৰিজন মানুহৰ বাবে প্ৰায় এটা সম্পূৰ্ণ ট্ৰে পৰিকল্পনা কৰক। প্ৰতিটো ঘনক সৰু বুলি মনত নপৰালৈকে সেইটো বহুত যেন লাগে। বাৰজন অতিথিৰ সৈতে চাৰি-ঘণ্টাৰ সমাৱেশৰ বাবে, তিনিটা সম্পূৰ্ণ প্ৰামাণিক ট্ৰে বা দুটা মিনি ট্ৰেই আপোনাক আৰামদায়ক মাৰ্জিন দিয়ে।
ঘড়ীৰ পৰা অনুমান নকৰি এটা ঘনক টিপি পৰীক্ষা কৰক; কোনো গিভ নথকা কঠিন ঘনক মানে ই সাজু। সেই পৰীক্ষাই পাঁচ ছেকেণ্ড লয় আৰু আপোনাক আধা-ফ্ৰ'জেন স্লাছৰ এটা ট্ৰেৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।
