নাগেট বনাম পেবল বনামথেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফ: পাৰ্থক্য কি?

ড্ৰিংক মেনুত নাগেট, পেবল আৰু ক্ৰুচড বৰফৰ বিনিময়ত অভ্যস্ত হৈ পৰে, কিন্তু গিলাচত ইহঁতৰ আচৰণ বহুত বেলেগ। চুটি সংস্কৰণ:নাগেট বৰফকোমল আৰু চোবাই খাব পৰা, শিলগুটিৰ বৰফ সৰু, ঘূৰণীয়া আৰু দ্ৰুত-শীতল, আৰু থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফ হৈছে ভঙা-বফ যি আটাইতকৈ সোনকালে গলি যায়।

যদি আপুনি ঘৰুৱা ককটেইল, আইচড কফি, বা শিশুৰ পানীয়ৰ বাবে বৰফ বাছি লৈছে, তেন্তে পাৰ্থক্যই নিৰ্ধাৰণ কৰে যে পানীয়টোৰ সোৱাদ কেনেকুৱা আৰু ই কিমান দিনলৈ টিকি থাকে।

প্ৰতিটো বৰফ আচলতে কি

নাগেট বৰফ এনে মেচিনৰ দ্বাৰা তৈয়াৰ কৰা হয় যিয়ে বৰফক সংকোচিত কৰি শ্বেভ কৰি কোমল, ছিদ্ৰযুক্ত পেলেটলৈ পৰিণত কৰে। ই পানীয়ৰ সোৱাদ অলপ শোষণ কৰে, সহজে চোবাই খায়, আৰু ই ফাষ্ট ফুড চেইন আৰু সুবিধাজনক দোকানৰ পৰা অহা বৰফ। প্ৰকৃত নাগেট বৰফৰ বাবে এটা মেচিনৰ প্ৰয়োজন হয়, যাৰ বাবে ঘৰুৱা সংস্কৰণ সাধাৰণতে বহুতো সৰু সৰু কোষ থকা ট্ৰেৰ পৰা আহে।

শিলগুটিৰ বৰফ সৰু আৰু ঘূৰণীয়া, সাধাৰণতে শ্বেভ কৰাতকৈ ট্ৰেত গোটাকৈ গঠিত। ইয়াৰ পৃষ্ঠভাগৰ ক্ষেত্ৰফল বেছি হোৱাৰ বাবে ই পানীয়বোৰ দ্ৰুতভাৱে ঠাণ্ডা কৰে, কিন্তু থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফৰ দৰে গোট খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে সুকীয়া টুকুৰাত থাকে।

থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফ ঠিক তেনেকুৱাই শুনা যায়: ডাঙৰ বৰফ অনিয়মিত টুকুৰাত ভাঙি যোৱা। ই সোনকালে গলি যায়, ফল আৰু গাৰ্নিচৰ চাৰিওফালে টানকৈ পেক হয় আৰু মিশ্ৰিত পানীয় আৰু জুলেপত ই সাধাৰণ।

কাষৰ-বাই-পক্ষৰ তুলনা

নাগেট বৰফ: চোবাই খাব পৰা প্ৰিয়

নাগেট আইচৰ জনপ্ৰিয়তা টেক্সচাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ই চোবাই খাব পৰাকৈ কোমল, যাৰ বাবে চোডা আৰু আইচড কফিত ইয়াক মজা লাগে, আৰু ইয়াৰ ছিদ্ৰযুক্ত পৃষ্ঠভাগে ঠাণ্ডা ভালদৰে ধৰি ৰাখে। ধৰাটো হ’ল প্ৰকৃত নাগেট বৰফৰ বাবে নাগেট বৰফৰ মেচিনৰ প্ৰয়োজন হয়, যিটো ব্যয়বহুল আৰু কাউণ্টাৰৰ ঠাই লয়।

শিলগুটিৰ বৰফ: বাৰ আৰু কেফেৰ মানদণ্ড

শিলগুটিৰ বৰফ বহু কেফে আৰু বাৰে ব্যৱহাৰ কৰে যেতিয়া তেওঁলোকে থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফৰ অগোছালতা নোহোৱাকৈ দ্ৰুতভাৱে ঠাণ্ডা কৰিব বিচাৰে। সৰু সৰু ঘূৰণীয়াবোৰ ফল-মূল আৰু বনৌষধিৰ চাৰিওফালে থিতাপি লয়, গিলাচত পৰিষ্কাৰ দেখা যায় আৰু গোটাকৈ গঠন হোৱাৰ বাবে থেতেলিয়াই লোৱা বৰফতকৈ লাহে লাহে গলি যায়।

ঘৰত সৰু সৰু ঘূৰণীয়া গহ্বৰ থকা শিলগুটিৰ বৰফৰ ট্ৰেইও একে প্ৰভাৱ পেলায়। এটা ট্ৰেই আপোনাক সম্পূৰ্ণ গিলাচৰ বাবে যথেষ্ট দিয়ে, আৰু টুকুৰাবোৰ সঠিকভাৱে সংৰক্ষণ কৰিলে ফ্ৰীজত পৃথকে থাকে।

থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফ: দ্ৰুত, অগোছাল আৰু নিৰ্দিষ্ট

থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফৰ এটা কাম আছে আৰু ই ভালদৰে কৰে: ই আক্ৰমণাত্মকভাৱে ঠাণ্ডা হয়, টান ঠাইত পেক কৰে, আৰু জুলেপ আৰু মিশ্ৰিত পানীয়ৰ বাবে ই অতি প্ৰয়োজনীয়। ট্ৰেড-অফসমূহ হৈছে গলনাংকৰ গতি আৰু টেক্সচাৰ। টুকুৰাবোৰ একেলগে গোট খায় আৰু আন যিকোনো ফৰ্মেটতকৈ পানীয় এটা বেছি দ্ৰুতভাৱে পাতল কৰে।

কোনটো বাছি ল’ব লাগে?

• চোডা, আইচড কফি, আৰু আপুনি চোবাব বিচৰা পানীয়ৰ বাবে নাগেট-শৈলীৰ বৰফ বাছক
• ককটেইল, লেমনেড, আৰু পৰিষ্কাৰ দেখাবলগীয়া গাৰ্নিচ কৰা পানীয়ৰ বাবে শিলগুটিৰ বৰফ বাছি লওক
• জুলেপ, ফ্ৰ’জেন ড্ৰিংকছ, আৰু যিকোনো বস্তুৰ বাবে থেতেলিয়াই লোৱা বৰফ বাছি লওক যিটো চেকেণ্ডতে ঠাণ্ডা হ’ব লাগিব
• যদি আপুনি এটা মেচিন বা এটা মেলেট নিবিচাৰে তেন্তে মিনি বা ঘূৰণীয়া কিউব ট্ৰে বাছক

খৰচো কাৰক হিচাপে লোৱাৰ যোগ্য। এটা নাগেট বৰফৰ মেচিনৰ মূল্য কেইবাশ ডলাৰৰ পৰা আৰম্ভ হয় আৰু ইয়াক নিয়মীয়াকৈ চাফাই আৰু কাউণ্টাৰৰ ঠাইৰ প্ৰয়োজন হয়। এটা ভাল মিনি কিউব ট্ৰে বা শিলগুটি ট্ৰেৰ দাম তাৰ সৰু অংশ আৰু ইয়াৰ পৰা ঘৰৰ বাবে যথেষ্ট বৰফ উৎপন্ন হয়। যদি আপুনি সঘনাই মনোৰঞ্জন কৰে, তেন্তে দুটা ট্ৰে ঘূৰণীয়াকৈ চলোৱাটোৱে আপোনাক সঁজুলিটো অবিহনে এটা অবিৰত যোগান দিয়ে।

সংৰক্ষণৰ আচৰণো বেলেগ বেলেগ। নাগেট-শৈলীৰ মিনি কিউব আৰু পেবল আইচ এটা ফ্ৰীজাৰ বেগত পৃথকে থাকে যদি আপুনি বন্ধ কৰাৰ আগতে ইয়াক জোকাৰি দিয়ে। ইয়াৰ বিপৰীতে থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফ ৰাতিটোৰ ভিতৰতে জমা হৈ কঠিন ব্লকলৈ পৰিণত হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, গতিকে ইয়াক প্ৰয়োজনৰ সময়ত ওচৰত বনোৱাটো ভাল।

সাধাৰণ প্ৰশ্ন

শিলগুটিৰ বৰফ আৰু নাগেট বৰফ একে নেকি?

নহয়, শিলগুটিৰ বৰফ মসৃণ আৰু দৃঢ়; নাগেট বৰফ ছিদ্ৰযুক্ত আৰু চোবাই খাব পৰা। একেদৰেই ঠাণ্ডা হয় যদিও টেক্সচাৰ বেলেগ।

ট্ৰে এখনে সঁচাকৈয়ে নাগেট বৰফ বনাব পাৰেনে?

এটা বহু-কোষ মিনি কিউব ট্ৰেই নাগেট-শৈলীৰ বৰফ তৈয়াৰ কৰে: দ্ৰুত-শীতল অনুভৱৰ সৈতে সৰু কিউব, কিন্তু মেচিন নাগেট বৰফৰ কোমল, ছিদ্ৰযুক্ত টেক্সচাৰ অবিহনে।

কি দ্ৰুতগতিত গলি যায়, শিলগুটি বা থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফ?

থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফ আটাইতকৈ বেছি দ্ৰুতগতিত গলি যায় কাৰণ ইয়াৰ ভঙা টুকুৰাবোৰৰ পৃষ্ঠভাগ অধিক উন্মুক্ত হয় আৰু গলি যোৱাৰ লগে লগে একেলগে গোট খায়।

কোনটো বৰফে আইচড কফিৰ পানী নোহোৱা কৰি ৰাখে?

কফিৰ বৰফৰ টুকুৰাটোৱেই প্ৰকৃত ফিক্স, কিন্তু এই তিনিটাৰ ভিতৰত নাগেট-শৈলীৰ মিনি কিউববোৰ থেতেলিয়াই পেলোৱা বৰফতকৈ লেহেমীয়াকৈ পাতল হয়। ইয়াৰ সৰ্বোত্তম উত্তৰ হ’ল কফিক এই যিকোনো এটা ফৰ্মেটত ফ্ৰীজ কৰা।

কাৰ্যক্ষেত্ৰত বেছিভাগ ঘৰতে দুটা ফৰ্মেট থাকে: দৈনন্দিন পানীয়ৰ বাবে মিনি বা শিলগুটিৰ ট্ৰে আৰু ৰেচিপিয়ে বিচৰা ৰাতিবোৰৰ বাবে সংৰক্ষিত থেতেলিয়াই লোৱা বৰফৰ বেগ। সেই সংমিশ্ৰণত তিনিটা পৃথক সঁজুলি কিনা নোহোৱাকৈ আইচড কফি, ককটেইল আৰু ফ্ৰ’জেন ড্ৰিংকছ সামৰি লোৱা হয়।

প্ৰতিটো ফৰ্মেটে দহ মিনিটৰ ভিতৰত কেনে আচৰণ কৰে

প্ৰতিটোৰ ওপৰত একেটা চোডা ঢালি দিয়ক আৰু চাওক। থেতেলিয়াই লোৱা বৰফে মিনিটৰ ভিতৰতে গোট খাই লেহেমীয়া ভৰলৈ পৰিণত হয় আৰু পানীয়টো আটাইতকৈ বেছি দ্ৰুতগতিত পাতল কৰি পেলায়। শিলগুটিৰ বৰফ ঢিলা হৈ থাকে, গ্লাছৰ চাৰিওফালে থিতাপি লয় আৰু পানীয়ৰ ওপৰৰ অংশটো স্তৰযুক্ত যেন লাগে। নাগেট-শৈলীৰ মিনি কিউববোৰে তিনিটাৰ ভিতৰত আটাইতকৈ দীঘলীয়াকৈ নিজৰ আকৃতি ধৰি ৰাখে আৰু গ্লাছৰ শেষত এটা সুখদায়ক ক্ৰাঞ্চ ৰাখে।

সেই সময়ৰ পাৰ্থক্যটোৱেই হৈছে কাৰণ বাৰে সকলো বস্তুৰ বাবে এটা ফৰ্মেট ৰখাৰ পৰিৱৰ্তে বৰফৰ লগত পানীয় মিলাই দিয়ে। এজন জুলেপে থেতেলিয়াই লোৱা বৰফ পদিনাত গলিব বিচাৰে; এটা ওখ চোডাই শিলগুটি বা মিনি কিউব বিচাৰে যাতে ই ক্ৰিস্প হৈ থাকে।

মেচিন নোহোৱাকৈ ঘৰতে তিনিওটা বনোৱা

মিনি কিউবসমূহ এটা বহু-কোষ ট্ৰেৰ পৰা, সৰু ঘূৰণীয়া গহ্বৰ থকা ট্ৰেৰ পৰা শিলগুটিৰ বৰফ, আৰু এটা বেগৰ পৰা থেতেলিয়াই লোৱা বৰফ আৰু এটা মেলেট বা এটা হেণ্ড ক্ৰুচাৰৰ পৰা আহে। প্ৰত্যেকেই সময়ত মিনিটৰ হাত- লয়, আৰু ইয়াৰ কোনোটোৱেই কাউণ্টাৰ স্থানৰ প্ৰয়োজন নাই। আচল পাৰ্থক্যটো হ’ল সংৰক্ষণ: মিনি আৰু শিলগুটিৰ কিউব ফ্ৰীজৰ বেগৰ পৰা ঢালি দিয়ে, আনহাতে থেতেলিয়াই লোৱা বৰফ সতেজ কৰি ল’ব লাগে নহ’লে ই ৰাতিটোৰ বাবে এটা ব্লকত ফ্ৰীজ হৈ পৰে।

কোনটোৱে অতিথিসকলক আটাইতকৈ বেছি আপ্লুত কৰে

গিলাচত পেবল আইচ আটাইতকৈ ইচ্ছাকৃত দেখা যায়, যাৰ বাবে কেফে আৰু ককটেল বাৰত ফটোত ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা হয়। নাগেট-শৈলীৰ মিনি কিউবসমূহ বন্ধুত্বপূৰ্ণ আৰু আকস্মিক দেখা যায়, আৰু গুড়ি কৰা বৰফ পুৰণি-ফেশ্বন হিচাপে পঢ়ে। যদি উপস্থাপন গুৰুত্বপূৰ্ণ হয়, তেন্তে শিলগুটি জয়ী হয়; যদি টেক্সচাৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ, নাগেট-শৈলী জয়ী হয়।

প্ৰিয় এটা বাছি লোৱাৰ পৰিৱৰ্তে বৰফখিনি সেই মুহূৰ্তৰ লগত মিলাওক। দৈনন্দিন চোডা আৰু কফিৰ বাবে মিনি কিউব, ককটেল নাইটৰ বাবে এটা শিলগুটিৰ ট্ৰে, আৰু এটা ৰেচিপিৰ প্ৰকৃত প্ৰয়োজন হ'লেহে থেতেলিয়াই লোৱা বৰফৰ বেগ এটা ৰাখক।